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    米不足

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    1: 北あかり ★ 2025/10/11(土) 07:05:40.83 ID:??? TID:hokuhoku
    2025年の新米は2024年よりも多く収穫されそうです。

    小泉農水相：
    この約10年で最大の増産ですから、米が足りなくなる状況にはないことをご理解いただきたい。

    2025年の新米の予想収穫量は747万7000トンで、2024年産に比べて68万5000トン増え、2016年産以来、最も多い収穫を見込んでいるということです。

    主食用の作付けが約11万ha増えたとされることや、多くの地域で天候に恵まれたため、コメのとれ高が増えると見込まれています。

    続きはこちら
    https://www.fnn.jp/articles/-/944110

    【【コメ】新米の収穫量「約10年で最大の増産、足りなくなる状況にない」と小泉農水相　2016年産以来、最多の収穫見込む】の続きを読む
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    1: 田丁田 ★ 2025/09/26(金) 19:08:44.71 ID:??? TID:machida
    新米の販売が本格化する中、JA福井県の新米の販売量が去年の同時期の半分にとどまっていることが分かりました。
    卸売業者が2024年産のコメの在庫を抱え、様子見や買い控えをしていることが影響しているとみられます。
    JA福井県の関係者によりますと、9月22日時点のJA福井県の新米の販売量は、玄米で約2200トン。
    同じ時期で比べると、コメ不足が騒がれ需要が一気に高まった去年の半分ほどにとどまっています。
    また、2023年産（令和5年産）と比べても90％ほどの販売量となっています。
    卸売業者が2024年産のコメの在庫を抱えていて、新米の仕入れを様子見したり一部で買い控えたりする傾向がみられるということです。
    政府備蓄米の放出も影響しているとみられます。
    この状況は今後のコメ価格にも影響を与える可能性があり、JA福井県の関係者は「好ましい状況ではない。様子を見ながら卸売り業者に合わせて対応したい」としています。
    つづきはこちら
    https://news.yahoo.co.jp/articles/c4ec8e325c9f47a7b664a54dddca22a665fbeafb

    【新米の販売量が激減…去年の半分に　在庫を抱える卸業者が新米を“買い控え”「好ましい状況ではない」（福井県）】の続きを読む
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    1: TUBASA ★ 2025/07/29(火) 15:04:15.61 ID:??? TID:TUBASA
    小泉進次郎農相は29日の閣議後記者会見で、コメ価格高騰の原因を検証するために実施した六つの調査が全て終わったと明らかにした。調査の結果、コメを扱う流通の多様化と、玄米が白米になる割合を示す「精米歩留まり」の低下が2023～24年産に起きていたことを改めて確認。検証結果をコメ関係閣僚会議で共有した上で、コメ政策を生産量の抑制から増産に転換することに意欲を示した。

    六つの調査は、食糧法に基づき国に届け出ている約7万の全事業者を対象にした出荷・販売・在庫量調査▽小売りや外食・中食、食品加工業者に対する流通状況のヒアリング▽精米歩留まりの状況調査――など。

    調査結果の詳細は30日に開かれる農林水産省の有識者会合で報告する。コメの生産量が十分と説明してきたのに不足感が生じ、コメの需給バランスが崩れて価格高騰を招いた政府の見通しの甘さを検証する材料としてもらいたい

    続きはこちらで
    https://news.yahoo.co.jp/articles/a082e97759c930eb4db41c19d39b2f4ec70ef0f2

    【【政府】コメ高騰の原因調査が終了　小泉農相「流通多様化が原因」】の続きを読む
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    1: 北あかり ★ 2025/07/23(水) 10:45:08.33 ID:??? TID:hokuhoku
    パスタは、毎日食べても問題ないのでしょうか。パスタを食べるメリットや注意点などについて、管理栄養士の松田加奈さんに聞きました。

    Q.コメの価格高騰の影響で、コメの代わりにパスタを食べる回数を増やしている人もいるようです。パスタを食べると、どのようなメリットがあるのでしょうか。

    松田さん「GI値という指標をご存じでしょうか。この数値が高いほど血糖値が急激に上がることを示すのですが、パスタは血糖値が上がりにくい低GI値の食品です。

    一方でコメやパンは食後に血糖値がすごく上がる食品なので、パスタの方が糖尿病の方にお勧めの食品となっています。血糖値が高く上がるのがダメというわけではないのですが、血糖値が上がりやすい食品はその分下がるのも早いです。そのため、すぐにまたおなかがすいてしまいます。

    しかし、パスタは消化が遅く、腹持ちが良いのがメリットです。また、パスタは小麦だけではなくさまざまな穀物が混ざっているので、食物繊維が豊富なのも魅力ですね」

    Q.パスタを食べる際の注意点について、教えてください。毎日食べても問題はないのでしょうか。

    松田さん「1束程度であれば、食べてもカロリー的には問題ありません。しかし、パスタにソースやオリーブオイルをかけると1000キロカロリー近くになるため、カロリーの取り過ぎには注意が必要です。

    パスタ自体は悪くないのですが、ソースをかけたり肉やパンなどと一緒に食べたりしがちなので、脂肪分が多くなってしまいます。ダイエットをしている人には、毎日食べるのはお勧めできないかもしれません。

    Q.ちなみに、コメとパスタとを比較した場合、どちらの方が栄養価が高い食べ物なのでしょうか。

    松田さん「どちらも炭水化物であり、栄養価については大差はありません。しかし、先述のように、日本人の体はグルテンを消化しづらいので、日本人に合っているのはコメなのではないでしょうか。

    詳しくはこちら（抜粋）
    https://news.livedoor.com/article/detail/29220792/

    【【解説】コメ価格高騰で「パスタを作る日が多い」健康面への影響は？】の続きを読む
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    1: 北あかり ★ 2025/06/12(木) 07:38:02.80 ID:??? TID:hokuhoku
    秋葉社長はコメの輸入について「輸入は大反対です。日本人であれば日本のおコメを食べたいです、食べましょうよ。食糧安全保障の問題も含めて」と持論を披露。

    「ただ、放出して備蓄米がないから今後どうしようという時に最小限の輸入をすることに関してはやむを得ないのかなと思う。備蓄米に関してですよ」としながらも、「それを店頭に並べるのが普通になって輸入米を食べ慣れちゃってというと、生産者は生産意欲がなくなっちゃう。一生懸命日本人に食べてもらいたいと思って作っているのに、いざとなったら輸入すればいいじゃんみたいな流れは絶対良くない」と訴えた。

    秋葉社長は6日に出演した日本テレビ系「情報ライブ　ミヤネ屋」でも「おコメは輸入すればいいっていうような感覚は一切持たないでいただきたいと思います」と話していた。

    詳しくはこちら
    https://news.yahoo.co.jp/articles/d0404ae709ce5bcadde4e9b90f3416c04228eb6b

    【【お米】アキダイ社長「大反対です」　コメ輸入について再び訴え「いざとなったら輸入みたいな流れは絶対良くない」】の続きを読む
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    1: 北あかり ★ 2025/06/04(水) 07:22:44.20 ID:??? TID:hokuhoku
    「備蓄米入荷しました！！」。こんなポップが掲示された売り場には、備蓄米が山のように積み上がっている。
    1区画だけでも2000袋はあり、その奥にも積まれているため、全部で数千袋はありそうだ。

    イオンは2025年6月1日、東京都品川区内のイオンスタイル品川シーサイド店を手始めに、備蓄米の販売に踏み切った。5キロが2138円（税込）で、1家族1点に限っている。

    前日の5月31日には、アイリスオーヤマとイトーヨーカ堂が、小売店として初めて今回の備蓄米を販売した。前日から列ができて、開店前には整理券の配布が終わって売り切れるほどだった。

    それだけに、イオン店舗でも、早朝から備蓄米を買い求める長い列ができた。売り場には、備蓄米の袋が山と積まれたが、すぐに売れ切れたのだろうか。

    この点について、イオンの広報担当者は2日、J-CASTニュースの取材に対し、次のように明かした。

    「備蓄米は、ほぼ当初予定通り、6200袋を用意しました。昨日（編注：6月1日）は、1日で約5800袋が売れましたので、品切れはありませんでした。今日（6月2日）は、朝8時の開店時点では、残りの約400袋が置いてある状態でした」
    これだけ関心が集まる中でも、初日は、備蓄米が売れ残ったというのだ。店では、約850人が行列を作ったというが、開店1時間後には、列がなくなり、断続的に売れる状態になったという。

    ただ、店では、2日以降は、備蓄米の新たな入荷予定はないとした。

    続きはこちら
    https://news.livedoor.com/article/detail/28878402/

    【【備蓄米放出】マスコミ「コメ価格への影響は？イオンで山のように積まれた備蓄米、大勢が店に行列作るも売れ残る」】の続きを読む
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    1: SnowPig ★ 2025/06/04(水) 17:07:59.18 ID:??? TID:SnowPig
    小泉進次郎農水大臣が、小売価格２０００円を想定して備蓄米を売却する随意契約に対する申し込みが、１５００件を超えたことを明らかにした。
    ３日夜のＳＮＳ投稿では「全銀協、地銀協に続き、備蓄米の随意契約の資金面でのサポートを全信協にも依頼。主に中小スーパーや町のお米屋さんが対象です」と全信協との面会写真をアップした。
    就任翌日の５月２３日には東京都内のスーパーなどを視察し、店頭に米が少なく、品薄状態の棚を見て説明を受けている様子もテレビなどで報じられていた。
    一方で随意契約による備蓄米の売却開始後、ネットでは一部地域では「これまでコメ袋がゼロだったスーパーに突然コメ袋が山積みされていた」
    「うちの方は米、売り場に山積みで売ってる」
    「お米が山積みで売られていました」
    「こっちは、めっちゃ山積みだけど　５ｋｇ５０００円」
    「不思議なのは備蓄米が出始めたらいきなりブランド米が出てきたこと。値段は高いですが」
    「米の棚がガラガラだったのが、いきなり増えてて、びっくり」
    「いきなりスーパーの米在庫大量に復活」との報告が相次いでいる。
    小泉備蓄米ではなく、４０００～５０００円の値段がついているとの投稿が多い。
    つづきはこちら
    https://news.yahoo.co.jp/articles/d19da42277da80f61e0e81ac0d45ccaabe75e7e4

    【【なぜ？】お米品薄のはずが→突然店頭に「高い米が山積み」「ビックリ」「おかしいやろ」ネットで報告相次ぐ　今までどこに？と疑念も】の続きを読む
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    1: 影のたけし軍団 ★ 2025/05/28(水) 11:51:33.47 ID:??? TID:gundan
    元宝塚歌劇団の女優毬谷友子（65）が28日までにXを更新。小泉進次郎農相（44）が26日の参院決算委員会に出席し、21日の大臣就任後、初めてとなる国会答弁の中で「6月には店頭に、2022年産の古古米と2021年産の古古古米が、店頭に並ぶことになる」と述べた件に「2020年の古古古古米とかふざけるな」などと、怒りをにじませた。

    毬谷は「『お米5キロ2000円代！』とかドヤ顔で言われても。。去年の今頃は普通にそうだったんです。自分達の無策のせいで、4000円代になってしまった事を忘れていますか？」と疑問を呈した。

    そして「元に戻るだけですよね。あたりまえというか。『ありがたく思え』みたいなのは全く違うと思います」と指摘した。

    小泉農相の発言から2日たった28日午前のXでは「古古古米」がトレンドワードになるなど、米不足の問題への関心は高い。

    「在庫一掃セールか？」「ぼったくり大臣」「米も生鮮食品」「家畜の飼料だろ」などの怒りの声が多数、出ている一方で「嫌ならば食べなければいい」との声や、古古古米を少しでもおいしく食べる方法を提案する投稿もあった。
    https://news.yahoo.co.jp/articles/b368c90cd8a5179beb141c003259739cc133f028

    【写真】「ふざけるな」など怒りをにじませる元宝塚女優
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    【元宝塚女優が小泉進次郎農相に怒り「古古古古米2000円　ふざけるな」…Xで古古古米がトレンドワードに、怒りの声が多数　「家畜の飼料だろ」　「ぼったくり大臣」】の続きを読む
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