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1: 朝一から閉店までφ ★ 2024/11/22(金) 17:57:50.23 ID:??? TID:syoubainin
2024/11/22 04:20 JST配信

・ヒキガエルの肉と卵を食べた兄妹が食中毒
・自分でヒキガエルの肉を調理
・卵を食べた兄の方が症状が重く死亡

　南中部高原地方総合病院は19日、
https://www.viet-jo.com/m/news/social/241121112043.html

引用元: ・【ベトナム】自宅でヒキガエル肉を調理、児童1人死亡・1人重篤

89: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:02:05.12 ID:kO1Ah
>>1
子供のころヤマカカシに噛まれて異常に腫れて痛かった当時は毒は無い言われてたけど今はマムシの3倍もある言われてる死ななくて良かったよ
そのヤマカガシはヒキガエルを捕食することでその毒を体内に取り込み毒液として利用しているらしい

92: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:10:07.65 ID:3boPD
>>89
ヤマカガシは他のヘビと違って奥歯に毒があるからそれに噛まれる事は稀なんだ
そしてヒキガエルを食って無ければ毒は無い
だから毒がない蛇だと割と近年まで思われていたんだぜ
ぐぐったらマムシの3倍ハブの10倍の毒だとさ
ってかヒキガエルってそんなに強い毒あったんだな

5: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:01:23.67 ID:fZ9um
丸ごと料理しちゃったのかな
毒がある部位は除去しないと

3: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:00:11.48 ID:v72rS
昔おたまじゃくしスープにしたけど溶けて形が無くなった

16: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:09:49.21 ID:kpcHL
>>3
やめてくれ…。

11: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:05:58.33 ID:aketL
食用のウシガエルとは違う
見た目だけでも食おうとは思わないけどなブツブツが有って

19: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:13:20.84 ID:U5aHX
日本で11歳の子供が自力で何か生き物を取って自力で調理して食えるかって言ったら食えないだろうな

28: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:25:50.46 ID:6UP0t
南アジアには一眼でわかる毒々しい毒ガエルや普通に見える毒ガエルや
毒々しいのに毒のないカエルもいるからな
種類か調理法を間違えたんだろう

31: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:29:05.48 ID:bexYA
子供の頃にヒキガエルは毒があるから触るなと言われた
触れないほど危ないモノを喰っちゃったのか

34: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:32:24.63 ID:mbabk
ヒキガエルはほっぺたに噴出できる毒がある
ヒキガエルに限らずカエルの粘膜には毒があり
カエルをさわって手でうっかり目をふいたりするとひどいことになる。

84: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:50:22.16 ID:3boPD
>>34
アマガエルでもそうだと言う話だな
粘膜ついた手で目を擦ると失明の危険があると聞いたな

37: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:36:11.33 ID:4FA6x
そんな毒強いんだ？
東京だが、春～夏まで家の庭に遊びに来るわ

38: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:39:27.57 ID:inkDX
>>37
池袋近くの住宅街にも普通にいるんだよな

40: 名無しさん 2024/11/22(金) 18:40:54.80 ID:ZKFcl
カエル料理って
思ったほど簡単じゃないんだな
皮をはいで内臓をとりのぞき肉だけを調理するように！
その場合も卵や皮の毒が肉に付着しないように！

50: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:09:11.78 ID:icTEF
あんなどんくさいのに堂々と生き残ってる時点で食ったらヤバいやつ

52: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:14:49.29 ID:fcLdt
親が教えてなかったのか可哀想に

72: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:14:42.10 ID:xj55q
>>52
知ってる親いるか？

60: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:36:38.88 ID:n2b9B
カエルって中国だけじゃないんだな～

55: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:31:31.70 ID:e54GN
うちの田舎は中国人の実習生がその辺のカエル捕まえてる
聞いたら食べてるってさ

65: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:48:48.48 ID:VByMD
わしら野生やから毒のある動植物はおさえとる
せやけどヤマカガシみたいに、昔は弱毒いわれとったんが、攻撃性は低いが実は猛毒もっとった
んがわかったみたいな例もあるから油断はできん

66: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:50:43.33 ID:Z84AX
ヒキガエルには毒があって
魔女が薬の原料にしたはずだが。

68: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:55:27.63 ID:8LS6g
なんでなん？何でわざわざ食べるん？

69: 名無しさん 2024/11/22(金) 19:57:16.03 ID:xl5y1
ヒキガエルの卵にも毒があるのか。ちゃんと毒腺を取れば食えるはずだが
丸ごと料理したのか

75: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:16:54.23 ID:dx3iS
ベトナム料理店で普通に食ったで

76: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:17:35.10 ID:pdy9q
養殖のはヒキカエルではないんやろな

78: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:22:25.30 ID:0wfRp
カエルは鶏肉の味っていう知識しかない
毒があるカエルもいるんだな

81: 名無しさん 2024/11/22(金) 20:48:40.54 ID:3boPD
皮膚粘膜に毒があるんじゃ無かったかな？
あと耳の所から出すとか
余談だがヤマカガシは食ったヒキガエルの毒を体に溜めて自分の武器にしちゃうそうだ
フグと同じだな

86: 【Adjectives modify nouns or serve as complements.】 2024/11/22(金) 20:55:03.88 ID:OWaBE
>>81
蛇も怖いな。
爬虫類系は食べるのに抵抗がある。

88: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:00:52.72 ID:3boPD
>>86
蛇は頭落としちゃえば平気じゃないかな？
毒の心配がないのは鳥類と哺乳類くらいだな
まあ、外国には毒持ちの鳥と哺乳類居るけどどっちも爪に毒有るって話な

91: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:09:51.12 ID:ZKFcl
でも皮と内臓を取り除いた
残りの肉の部分ってほとんど無いよね
食べるところは足のももしかないんじゃないのかね

93: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:12:00.50 ID:3boPD
>>91
カエルって基本的に足しか食う所無いと思うよ
胴体は内臓だけだし前足はあるのか無いのか分からんレベルの小ささだしな

94: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:21:28.47 ID:L6xbV
皮剥いで肉の部分加熱すりゃ問題はないが
生に近い状態で食ったんだろうな

95: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:35:34.39 ID:z1aIt
カエルは美味いらしい
ちゃんと食用のやつ火を通さないと食べる気しないけど

96: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:38:59.25 ID:3boPD
>>95
食ったこと有るけど普通に鶏肉と変わらんかったな

98: 名無しさん 2024/11/22(金) 21:53:41.32 ID:Kevv1
>>95
中国でカエルのおかゆ喰ったが小骨むっちゃ多い
味はまあまあ

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