IMG_3831
1: Hitzeschleier ★ 2023/03/31(金) 22:45:04.38 ID:X4Iqv1Ir9
コオロギを始めとした昆虫食の是非についての論争が過熱し続けているが、実際にコオロギ食はどのように製造され流通しているのか。日本で初めてコオロギ食のお菓子を量産したメーカーと言われている株式会社MNH(東京都調布市)の「コオロギお菓子工場」を訪ねてみた。

いずれは食肉よりも昆虫食が身近に…?

「コオロギ食についてのご理解をどうか深めていただきたく、ご連絡いたしました」2016年から食用コオロギを使ったお菓子やおつまみなどを開発している株式会社MNHだ。
取締役社長の小澤尚弘氏が語る。

「世界で色々な昆虫食がありますが、最も養殖されているもののひとつがコオロギ…
(略)

2年後には昆虫食の世界市場規模は1000億円とも

MNHが展開するコオロギのお菓子やおつまみなどは販売開始から年々市場が広がり、当初と比べると売上はおよそ6倍になったという。

※続きはソース元でご覧ください
https://news.goo.ne.jp/article/shueisha/nation/shueisha-119765.html

引用元: ・【コオロギ食】 メーカー社長が語る未来の食糧「タピオカブームと違って将来必要とされる」再来年には市場規模1000億円とも [Hitzeschleier★]

9: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:46:56.50 ID:7DMr2njj0
イナゴじゃだめなの?

>>9
イナゴもいらん
あくまで珍味だ

殻と内臓でできた小さい生き物なんか食いたくない
食いたいのは肉だから

11: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:47:12.32 ID:hJOXLvQq0
他にできることが山ほどあるだろ
なんでそれらを無視してコオロギなんだよ
あ、一企業がやるのは別に構わないです
税金投入しなければ

14: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:48:02.03 ID:/3YFenGa0
先にカエルが来てもおかしくない?
何でコオロギなのよ

19: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:48:48.69 ID:hb8X4qrD0
乗るしかない!このビッグウェーブに!

38: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:53:02.31 ID:xKBrE0AJ0
コオロギじゃ腹は膨れんよ

39: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:53:06.69 ID:V34vZfVy0
タピオカは一過性ブーム過ぎても普通に需要あるけどコオロギは家畜の飼料にしてもコスト高いし未来ねえよ

44: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:54:49.28 ID:fmhm9zmf0
見た目的に判別つかないみたいな所利用してどうせそのうちこっそりこれがGになるんでしょ?

47: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:55:07.13 ID:ecwQIJHq0
お前らだけで食っとけよ!
株式会社MNH!
SDGsは末代の恥

48: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:55:17.44 ID:Ws5UI9ll0
食用ガエルは味も良いのに『気持ち悪い』ってだけで食卓に登らなかったんじゃないの?
昆虫食も厳しいかと…

>>48
カエルのほうが昆虫よりはずっとマシだと思う

51: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:55:37.88 ID:2RnEkv/v0
加工しないとうまくない時点で将来性ないよ(ヾノ・∀・`)

57: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:57:01.13 ID:Spveyiu00
企業努力が足りない
求められるものを開発してこそ「メーカー」やろ
身勝手に作ってコレ食えは傲慢

75: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 22:59:44.51 ID:dphR2k7k0
そのうちコオロギに投資しませんか?とか来るのかな

82: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:00:39.42 ID:gIJkTmdg0
なんでコウロギなんだ?
大豆から作る謎肉でいいやろ

98: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:02:43.93 ID:2QzK+pF20
無印でもコオロギ煎餅が売れてるって話題になったこともあるけど、
結局定番じゃなくて話のネタになるキワモノ商品みたいなポジションだしなあ
味も美味しければいいけど、高い割に安いスナック菓子と差がないんじゃ将来性ないよ

99: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:02:59.40 ID:Atx/Dn800
コオロギビジネスで夢見てた奴らが必死

115: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:06:07.28 ID:KdO2X0UF0
コオロギなんかじゃなくタピオカ粉をもっと市場に流通させればいいじゃん

131: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:08:48.69 ID:Dq/pi3b80
昆虫食を推奨してるやつは人間じゃない。レプタリアン。爬虫類

135: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:09:31.13 ID:vNw8Q8Nt0
コオロギ喰わなくていいように国内生産立て直す政策やれや

141: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:11:06.38 ID:dphR2k7k0
まあ軌道に乗らず放置されたコオロギが農作物荒らすまでが見えるな

150: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:12:54.65 ID:yeUPFJZh0
一方、イタリアはコオロギ食を法律で禁止して高い罰金まで設定

色々な面で問題のあるコオロギを推進するきなくささ
日本にはもっと美味しくて食物として問題の少ないイナゴがあるのにな
将来も糞もねーわ
EVと一緒で実際は必要じゃないものを 必要かのように推進すんな

160: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:14:57.48 ID:kvmtaN0C0
お前らもう諦めろん
コオロギこそが未来の食

166: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:16:02.04 ID:Wc6lYklq0
コオロギの粉末渡されてもこんなのどうしろと?としか

183: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:21:50.31 ID:nDrAo4/+0
人類が増えすぎて食い物が足りないからムシを食えと、
そして、少子化だからガキを産めと、

なんかもう分かんねえよ

191: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:25:09.44 ID:c/MewWgm0
既存の食料が大量廃棄されてるなかで
コオロギ食うことに力入れる意味がよくわからん
先の話だと言うなら、その頃にはコオロギより余程マシな代替案が出てそうだし

206: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:31:18.09 ID:WxyjkPdx0
この記事で甲殻類アレルギーについて全く触れていないのが不安

216: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:33:56.14 ID:qKNEQpdY0
日本では昔から、イナゴとハチノコは食べられてる
しかしコオロギを食ってたなんて聞いたこともない
昔は餓死してた人もたくさんいたぐらいなのに、
そんな時ですらコオロギは食べなかった
それにはそれなりの理由があるということ

227: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:36:36.75 ID:+sRHqJaR0
そもそも東南アジア、オセアニアといった昆虫食エリア(という誤認でもあるが)
ですら昆虫食はもともと衰退の一途だよ

もともと新鮮な食材が非常に流通しにくい遠隔地や山間部での伝統食に過ぎない
食品流通が盛んになればもともと昆虫食は消える運命であるわけだ

237: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:38:25.06 ID:786ievo/0
ジャガイモじゃダメかい

242: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:39:34.50 ID:0ROYuBxM0
コオロギがそんなに素晴らしい食料ならとうの昔に食料用に養殖されてた筈なのにされなかったのにはそれ相応の理由がある

268: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:45:57.88 ID:uNATaYOe0
既存の食べ物にコオロギを混ぜることに何の意味があるのかわからない

278: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:48:24.28 ID:zWdJUfBw0
日本人は魚と大豆でいい
卵と乳製品があればなおよし
プロテインの原料みればなんでもいける

284: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:50:38.06 ID:nwHKYqI10
なんでわざわざ腹も膨れない雑食の不衛生な虫を食わなきゃいけんの?その辺の適当な雑草食うのと同じくらい嫌

285: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:51:39.54 ID:GZAuUZnR0
廃棄してる牛乳をどうにかしようよ。コオロギパウダー作るよりも

289: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/31(金) 23:53:16.83 ID:f+qxD+SC0
「みんなコオロギを食べる気になってきてる」みたいに宣伝すれば雰囲気に流されると思ってんのかねこいつら
ますます嫌悪感が強くなるだけだってのに

344: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 00:14:13.61 ID:Fw2dRn2J0
控えめに言っても牛乳をどんどん廃棄してるのに
コオロギ予算をやめて牛乳農家に転用したほうがよほど日本人の栄養確保になるのは明らかだよ

347: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 00:15:44.75 ID:Wuf6teFj0
虫を食わす前に賞味期限切れコンビニ弁当食わした方がマシじゃね?

363: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 00:23:38.73 ID:Fw2dRn2J0
東南アジア某国は昆虫の揚げ物炒めものが伝統食と言われるが
既に若者は全く食べないそうである(ちなみにマクドナルドが人気)

以前に日本のTV番組で現地の昆虫食を探る番組があったが
現地人でもほぼ食べない、単なる嗜好品、愛好品だそうである

これが昆虫食の実情で、
そもそも肉魚野菜が流通するなら昆虫など食べないのがどこの国でも普通なのである

367: 巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2023/04/01(土) 00:26:06.44 ID:ouMDbfCj0
まっwタピオカよか儲かりそうな物を探しただけw当たる訳がないwww

380: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 00:33:19.92 ID:NnrhMp4/0
コオロギ食推進派は言う事がふわふわしすぎ

419: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 00:59:57.36 ID:+Jv2JcH00
コオロギじゃなくて陸エビだよ陵エビ

>>419
茹でても赤くならんのにエビを名乗るとはおこがましい

461: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 01:45:00.89 ID:qC157NzJ0
コオロギが食うのが大豆やトウモロコシって
最初から人間がそれを食えばいいだろ…

524: ウィズコロナの名無しさん 2023/04/01(土) 03:33:20.54 ID:WLAYRXtd0
雰囲気さえ作っちまえばそれに流されて食う奴が出てきそうだな