IMG_0859
1: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:49:52 ID:DUZs
奮発して豚バラいれときゃ適当につくっても美味しくなる模様

引用元: ・ワイ、炒め物料理に関して重大な事実を発見ww

55: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:42:10 ID:Kn4Q
>>1
肉に火が通る前に酒一回し入れろ
安い料理酒で良い

7: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:51:33 ID:KZZ0
よく気づいたな

12: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:52:47 ID:DUZs
>>7
えへへ
うまいよな

3: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:50:26 ID:DUZs
ケチって豚小間にするのと全然ちゃうわ

4: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:50:51 ID:DUZs
これが100g99円と100g220円の差なんやねって

6: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:51:22 ID:A2FG
高え豚バラやな

8: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:51:42 ID:DUZs
もっと安いか？

9: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:51:59 ID:KZZ0
せやな
100～150円ってとこやろ

11: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:52:32 ID:DUZs
>>9
ワイはお高く国産豚バラや
国産でそれならいいスーパーがあるな

10: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:52:03 ID:DUZs
豚肉口に入れたときのとろけ方がたまらん

13: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:52:52 ID:KZZ0
一人暮らしで面倒なやつ
豚はバラ
牛はコマ切れ
鳥はブロック

14: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:53:11 ID:Kk2B
ラード入れときゃだいたい美味くなる

15: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:53:45 ID:DUZs
>>14
ラードはまだ使ったことないんやが、手作りせなあかんのか？
売ってる？

21: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:38 ID:KZZ0
>>15
そんなもん入れんでいい
豚バラがラードみたいなもんや

22: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:40 ID:Kk2B
>>15
売ってるでチューブのやつ
取り扱ってないスーパーも多いから何店舗か回るハメになるかもしれんけど
業務スーパーにはとりあえずある

16: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:53:56 ID:j7bT
お腹空いたンゴ…

19: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:19 ID:DUZs
>>16
豚バラ玉ねぎピーマン炒めるだけで激うまやぞ

18: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:13 ID:KZZ0
豚バラ

とりあえず野菜と共にフライパンに入れて蓋しとけば勝手に完成する
タレは焼肉～ポン酢ゴマダレなんでもいける

20: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:37 ID:d785
脂食ってるようなもん

26: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:55:51 ID:DUZs
>>20
ワイは豚バラの油部分少な目が好き

27: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:56:17 ID:KZZ0
>>26
わかる
脂身多いやつは食うとこ無くなるからな

31: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:57:43 ID:DUZs
豚バラは汎用性が高いわね
鍋炒め物蒸し物なんでもいける
つよい

23: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:54:45 ID:hahD
いや豚コマでも味は変わらんやろ
そもそもの肉のランクが違うんとちゃうか？

25: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:55:25 ID:KZZ0
>>23
豚コマって主に腿やからな
野菜炒めにしても大しで美味くない

28: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:56:24 ID:hahD
>>25
そうなんや

30: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:57:08 ID:KZZ0
>>28
コマ切れって
そもそも塊じゃ商品になりにくいゴミ肉の寄せ集めやと思ってええで

33: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:58:27 ID:DUZs
豚バラおすすめ調理法あるか？

34: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:58:28 ID:KZZ0
ラーメンにぶち込めば
チャーシュー代わりにもなる

35: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:59:01 ID:KZZ0
まあ、唐揚げも美味いで

36: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:59:20 ID:DUZs
>>34
圧倒的バランサー
>>35
豚バラを唐揚げ！？！？

40: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:00:29 ID:H5tJ
>>33
みりん醤油砂糖で煮詰めて丼にする

41: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:00:54 ID:DUZs
>>40
甘辛豚丼は間違えなさそう

38: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)01:59:34 ID:3nEJ
脂身食えないから肉買うの躊躇するんよなー

39: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:00:03 ID:KZZ0
>>38
そんなあなたは輸入牛か鶏胸肉

42: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:01:07 ID:KZZ0
豚バラの唐揚げに甘酢かけたら酢豚の完成や

45: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:02:33 ID:H5tJ
酢豚は普通に肩ロースでやった方が美味い

47: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:03:06 ID:DUZs
一人暮らしの劇せまキッチンで酢豚は厳しいンゴ

48: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:04:57 ID:H5tJ
>>47
最初に粉つける以外は炒めものと変わらんで
インスタントの素溶いてかけるだけや

49: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:07:27 ID:DUZs
>>48
確かに酢豚キットとかも売ってるもんな
見てみるわ

51: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:09:45 ID:H5tJ
>>49
ミツカンのやつが定番や
CookDoとかに比べて謎に安いし

50: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:09:37 ID:XmlG
ケチャップとかソースとか適当に炒めても激ウマよな豚肉って

52: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:11:20 ID:DUZs
>>51
了解や
サンガツ
>>50
さすがにそれはやったことない

54: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:23:08 ID:Zmh1
豚キムチは仕上げにごま油一回しで化ける

53: 名無しさん＠おーぷん 21/11/15(月)02:11:58 ID:DUZs
ほな
みんなも豚バラ買っときゃ幸せなれるで

タグ ：
#炒め料理