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    飲食店


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    1: 名無しさん@おーぷん 2018/05/07(月)07:06:50 ID:0ST
    見るからに高校生か大学生かというくらいのバイトが客に高圧的な口調で指図したり
    あからさまに睨み付けて舌打ちしてるのとかを見るとお前は何様なんだと思うけど

    もしかしたら天守が天守だけに態度を悪くしろというマニュアルがあるのかも知れないよな

    引用元: ・「ラーメン屋店主の態度が劣悪」←まあギリわかる 「バイトまで態度が最悪」←www

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    1: 名無しさん@おーぷん 2017/07/26(水)00:45:41 ID:JNJ
    いくら美味くても客の前で怒鳴りちらす店とか
    行きたくないんだよなぁ



    引用元: ・ラーメン屋「そんな言い訳で済むと思っているのか!死んでしまえー!」

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    1: 名無しさん@おーぷん 2017/01/11(水)22:24:45 ID:4Nh
    おしぼりでテーブル拭かないでください
    それリース(借り物)なので掃除用じゃないんです、『お手ふき』なんです

    引用元: ・飲食店やってるけどお客さんにお願いしたいこと

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    1: 名無しさん@おーぷん 2016/02/26(金)17:47:26 ID:j0N
    どうやったら来てくれるのさ。
    うちの店、美味しいのに・・・

    引用元: ・【飲食店】集客に困っているのだが、みんななんで来てくれないの?

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    1: 6564億円◆o8vqQW81IE 2016/02/07(日)13:14:33 ID:???
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     ちなみに向かいでオープンを控えているテナントも入れ替わりが激しいらしい。
    行列店のうどん屋「丸香」もある猿楽町で生き残れるか。

    ◆洋食屋・T・秋葉原

     秋葉原・中央通りの一本西にある通りを折れた裏路地の突き当たりにあり、
    歩いているだけでは見過ごしてしまう上、一見さんには少々入りにくい立地。しかも路地の手前には秋葉原の有名店「牛丼専門サンボ」が。
    味は保証済みで、ハヤシトマトオムライスのチーズトッピングがイチオシ。

    ◆中華屋・B・西早稲田

     早稲田通りと明治通りが交わる馬場口交差点の一角に「昔から何が入ってもすぐに潰れてしまう」と知る人ぞ知るテナントがあった。

     現在はスタッフ全員が台湾人の中華料理店で、同郷出身者らしきお客さんが大勢集まっており、店内では中国語が飛び交う。

     日本人客は少なめだが2013年からオープンし、現在まで続く実力派。本場の舌を唸らせる本格中華だ。

    ◆不利な条件でも出店する理由とは

     上に紹介したあるお店のオーナーからは、「こことは別のお店が軌道に乗っているので、
    不利な条件を承知で出店に踏み切った」という出店理由を説明してくれた。

     実力でジンクスを打ち破るのか、潰れる運命には抗えないのか。紹介したお店はいずれも実力派揃いで、
    すぐに潰れてしまうには惜しいお店ばかり。
    一度軌道に乗れば、同じテナントでも確かな実力店となるに違いない。 
    <取材・文/日刊SPA!取材班>

    続きは下記から。

    ◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
    @niftyニュース/2月6日9時5分 SPA!
    http://s.news.nifty.com/magazine/detail/spa-20160206-1040605_2.htm

    引用元: ・【食/地域探訪】「よく店がつぶれる場所」で営業している飲食店に食べに行ってみた [H28/2/7]

    【「よく店がつぶれる場所」で営業している飲食店に食べに行ってみた】の続きを読む

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