【新潟】川の水がしょっぱい… 田んぼから通常の７倍の塩分検出　イネが枯れる被害に農家は落胆

2023年09月13日

カテゴリ:
食事・食品
植物

1: ちょる ★ 2023/09/12(火) 12:27:46.60 ID:??? TID:choru

新潟市北区の田んぼで通常の７倍にもなる塩分が検出されました。イネは茶色く枯れてしまい、田んぼを所有する農家は落胆しています。塩水が流れ込んだ理由とは…

本来であれば収穫の時期を迎えていたコシヒカリです。

異変があったのは８月上旬のこと。
猛烈な暑さが予想されていたことから阿賀野川から水を引き田んぼにためたところ思わぬ事態となりました。

〈農家　古沼光雄さん〉
「青かった稲がだんだん赤くなっていくんです。そして黒くなっていく。（川の）水を飲んだら、ものすごいしょっぱかったんです。（農家を）５５年やっていますが初めてです」

コメが枯れてしまった原因は塩水でした。

８月２５日、新潟大学農学部の三ツ井敏明教授が土壌調査をしたところ田んぼから通常の７倍の塩分が検出されました。
連日の雨不足により阿賀野川の水位が下がり、海水が逆流してきたとみられています。

続きはこちら
https://www.teny.co.jp/nnn/news1143nfiiby0p3wptoo3.html

引用元: ・【新潟】川の水がしょっぱい… 田んぼから通常の７倍の塩分検出　イネが枯れる被害に農家は落胆

【【新潟】川の水がしょっぱい… 田んぼから通常の７倍の塩分検出　イネが枯れる被害に農家は落胆】の続きを読む

タグ：: #田んぼ; #米; #塩; #コシヒカリ

ニューヨーク市民「ベーグルよりおにぎりだね！」円安追い風に…NYで日本産米の売上増「大きなチャンス」

2022年10月25日

カテゴリ:
国際
食事・食品

1: 千尋 ★ 2022/10/24(月) 19:42:44.55 ID:vdvgdnAx9

「ベーグルよりおにぎりだね！」円安追い風に…NYで日本産米の売上増　さらに価格“逆転現象”の可能性も「大きなチャンス」

一時、32年ぶりに1ドル=151円台まで下落した円相場。日本では物価の上昇による家計負担の増大が懸念されていますが、
アメリカ・ニューヨークでは日本産のお米が売上を伸ばしています。

以下ソース、動画あり
https://news.yahoo.co.jp/articles/64855c720af7e67d2ac86898587b16e4ad1e5211

引用元: ・【経済】「ベーグルよりおにぎりだね！」円安追い風に…NYで日本産米の売上増　「大きなチャンス」 [千尋★]

【ニューヨーク市民「ベーグルよりおにぎりだね！」円安追い風に…NYで日本産米の売上増「大きなチャンス」】の続きを読む

タグ：: #円安; #アメリカ; #米; #おにぎり

【日本の朝食】56％がパン派　米を食べている人は28％　米食ったほうが腹持ちいいのに

2022年03月31日

カテゴリ:
食事・食品

1: バロキサビルマルボキシル(東京都) [ﾇｺ] 2022/03/27(日) 06:24:58.61 ID:nQgWzmOO0● BE:837857943-PLT(17930)

焼き魚に煮物、香の物におみそ汁。旅先で出るような並びがサクッとできるならいいけれど、やはり朝は準備の時間があまり取れない、
という理由もあるかもしれない。「朝食でパンを食べる人の割合」についてのアンケート調査（スリーエム・東京、20～50代の100人に3月に実施）によると、
やはり56％がパン派だった。

朝食に米を食べている人は28％。朝ご飯に一番力を入れていると答えた人が13％という数字もこの結果の背景にあるかもしれない。
日本の主食は米とはいうものの、朝食やおやつをはじめ、夕食にも洋のおかずにパン、という人は少なくない。選択肢が多いニッポン、
飽きない程度に和洋交互に食べているという人もいるだろう。もっとも、この調査によると、パンをおやつや軽食として食べている人は36％で、
64％はパンを「主食」としてとらえていた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fd9c65b4f5b7c8570e14d5c817cc4e12ea399b19