きままと

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    食品衛生

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    1: ■忍【LV31,シャドー,PJ】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb 20/02/12(水)15:47:09 ID:???
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    中国のレストランで下水の油を再利用

    これはある意味エコなのか。

    レストランで働いたことがある方であれば、わかるのかもしれませんが、利用した油を下水に流すグリーストラップという物が
    ありますが、あそこからまた油を再利用するというとんでもない事実が発覚したと、イギリスのメディア「DailyStar」が報じております。

    とはいえ、このような問題はいかがなものかということで、新型コロナウイルスの問題をきっかけに、このような下水油を
    再利用する問題を取り締まっているとのことです。

    （以下略）

    https://yukawanet.com/archives/corona2020211.html

    引用元: ・【食】中国のレストラン、下水の油を再利用していたことが発覚し全英衝撃［R2/2/12］

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    1: 名無しさん＠おーぷん 20/01/20(月)11:29:51 ID:UYg
    加熱用って書いてあったんやが今から腹痛防止で出来ることってなんや

    引用元: ・生で牡蠣食ったんやけど

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    1: ホムンクルス◆p6L6fkSrzrGe 19/12/24(火)23:59:54 ID:B32
    　イオングループが、接客時のマスク着用を原則禁止したことが分かった。
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    　風邪をひいた場合は認めるなど一定の配慮はしているが、現場からは「せめてもの予防もさせてもらえない職場に不信感しかありません」と反発
    も上がっている。

    「接客時におけるマスク着用は、顔の半分を覆い隠してしまうため、お客様にとって表情がわかりにくく声も聞こえづらくなるため、お客さまとの円滑なコミュニケーションの妨げになります。また、風邪や体調不良のイメージを持たれ、不安を抱かれる場合があります」などと書かれており、今後は原則としてマスク着用を禁止するとしている。
    （以下略）

    ヤフーニュース　12月24日
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191224-00000013-jct-bus_all

    引用元: ・【イオン】接客時のマスク着用「原則禁止」　風邪の予防もできないのか...現場から悲鳴［R1/12/24］

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    1: それなり◆SqzYrw7bo13o 19/11/25(月)22:45:58 ID:wGk
    千葉県衛生指導課は25日、同県市川市の八百屋で有毒のスイセンとみられる植物がニラとして販売され、購入客のうち調理して食べた女性3人が嘔吐したと発表した。
    店主が近くの雑木林でニラと間違えて採取してきた物で、県は回収を命じた。
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    　同課によると、個人経営の店で、11月11～14日ごろ、店頭で9束販売した。
    吐いた3人は家族で、食べたその日のうちに気分が悪くなった。命に別条はないという。
    （以下略）

    共同通信
    https://this.kiji.is/571681212718613601

    引用元: ・【社会】千葉の八百屋、雑木林から抜いてきたスイセンをニラとして販売［2019/11/25］

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    1: ホムンクルス◆p6L6fkSrzrGe 19/11/22(金)22:58:32 ID:uQr
    茨城県古河市は22日、市内の住宅1世帯に誤って工業用水道管が接続され、一般家庭に約2年4カ月間、水道水でなく
    塩素消毒していない工業用水を供給していたと明らかにした。
    （中略）

    　市によると、今年7月に世帯主から「水が濁っている」と市に問い合わせがあり、調査すると工業用水道管を誤接続していたことが分かった。

    　市水道課担当者は「大変申し訳ない。再発防止に全力で取り組む」と話した。

    共同通信　11月22日
    https://this.kiji.is/570488100951622753?c=39546741839462401

    引用元: ・【茨城】家庭に工業用水を誤供給、 古河市の1世帯、2年以上［R1/11/22］

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    1: 名無しさん＠おーぷん 19/10/07(月)00:00:07 ID:V2f
    誰が素手で触ったりクシャミしたり唾飛ばしたりしてるかわからんのに
    よく買えるよな

    引用元: ・回転寿司とかパン屋とか、丸裸で置かれてる商品とるやつwwwwwwwwww

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    1: 名無しさん＠おーぷん 19/09/21(土)09:25:28 ID:ZoB
    やのに無事なワイは強いのでは？

    引用元: ・テレビ「まな板にはこんなに菌が」「スマホにはこんなに菌が」

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    1: 名無しさん＠おーぷん 19/05/29(水)02:01:59 ID:YeE
    そういうことしてる人いない？
    水筒に牛乳いれてだいじょうぶ？

    引用元: ・水筒にカフェラテ入れて持っていきたいんだけど

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    1: 名無しさん＠おーぷん 19/05/16(木)19:37:10 ID:vwp
    なんで？

    引用元: ・何でカキって食あたりになるんや？

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    1: 名無しさん＠おーぷん 平成31年 04/01(月)23:46:39 ID:PuV
    ライフハック系、キッチンハック系の動画でそこそこ出てくるけどさあ
    卵割って卵の殻入ることってあるか？
    料理初心者の頃から一回も入ったことないんだけど不思議に思ってしまった
    ちなおててあんまり汚したくないから片手割り

    引用元: ・卵の殻を取るときは卵の殻で掬うといいぞ←これ

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    1: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/17(木)20:16:21 ID:cL8
    そして、賞味期限は1月2日￣￣￣￣￣￣￣￣

    引用元: ・ワイ「生牡蠣おいちいんぼwwww」 マッマ「それ加熱用よ」

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    1: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/21(水)10:23:02 ID:JWr
    ノロのリスク冒してまで食いたくないわ

    引用元: ・生牡蠣とかいう聞けば聞くほど食いたくない奴

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    1: 名無しさん＠おーぷん 2018/10/13(土)03:00:31 ID:CKF
    魚で出汁とるのは清潔で虫の出汁は汚いっていう固定観念をまず見直そうや

    引用元: ・お前ら「コンビニのおでんは汚い！虫が入ってる！」←これ

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    1: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/13(月)14:31:45 ID:kyP
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    「冷蔵」賞味期限切れ「直前」の鶏肉を仕入れ
    ↓
    仕入れ後「冷凍」保存
    ↓
    冷凍期間中に「冷蔵」での賞味期限経過
    ↓
    解凍した鶏肉を給食で使用

    え？問題なくね？ばばあどもうるせーぞ

    引用元: ・給食で賞味期限切れ鶏肉使用！！！

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    1: 名無しさん＠おーぷん 2018/07/05(木)11:28:42 ID:vnB
    無敵やで

    引用元: ・ワイフグ、猛毒があるので絶対食べられない

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