1: 6564億円◆o8vqQW81IE 2016/02/07(日)13:14:33 ID:???
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 ちなみに向かいでオープンを控えているテナントも入れ替わりが激しいらしい。
行列店のうどん屋「丸香」もある猿楽町で生き残れるか。

◆洋食屋・T・秋葉原

 秋葉原・中央通りの一本西にある通りを折れた裏路地の突き当たりにあり、
歩いているだけでは見過ごしてしまう上、一見さんには少々入りにくい立地。しかも路地の手前には秋葉原の有名店「牛丼専門サンボ」が。
味は保証済みで、ハヤシトマトオムライスのチーズトッピングがイチオシ。

◆中華屋・B・西早稲田

 早稲田通りと明治通りが交わる馬場口交差点の一角に「昔から何が入ってもすぐに潰れてしまう」と知る人ぞ知るテナントがあった。

 現在はスタッフ全員が台湾人の中華料理店で、同郷出身者らしきお客さんが大勢集まっており、店内では中国語が飛び交う。

 日本人客は少なめだが2013年からオープンし、現在まで続く実力派。本場の舌を唸らせる本格中華だ。

◆不利な条件でも出店する理由とは

 上に紹介したあるお店のオーナーからは、「こことは別のお店が軌道に乗っているので、
不利な条件を承知で出店に踏み切った」という出店理由を説明してくれた。

 実力でジンクスを打ち破るのか、潰れる運命には抗えないのか。紹介したお店はいずれも実力派揃いで、
すぐに潰れてしまうには惜しいお店ばかり。
一度軌道に乗れば、同じテナントでも確かな実力店となるに違いない。 
<取材・文/日刊SPA!取材班>

続きは下記から。

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
@niftyニュース/2月6日9時5分 SPA!
http://s.news.nifty.com/magazine/detail/spa-20160206-1040605_2.htm

引用元: ・【食/地域探訪】「よく店がつぶれる場所」で営業している飲食店に食べに行ってみた [H28/2/7]

15: 名無しさん@おーぷん 2016/02/08(月)07:10:51 ID:y39
>>1
秋葉原でオムライスが美味くて手前にサンボがある路地裏の洋食屋Tって、
完全にたまごけんだろwwwヒント出しすぎwww

2: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)14:15:39 ID:vN0
3年程度で実力派とか言われてもねー
ならうちの母方の実家は40年くらい続いてるからもう老舗の名店だな

3: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)14:30:10 ID:nOM
まあ、西早稲田は本当に入れ替わり早い

4: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)14:40:41 ID:XcP
お店よりこの駄文書いたライターが先に消えそう
ツイッター感覚で書いたんかね?

5: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)15:15:59 ID:HKJ
近所にこの手の場所があってめまぐるしく店舗が入れ替わってる。
大通り沿いでも駅の側かその反対側かで人の流れは天地ほどに変わるようだ。

7: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)17:17:05 ID:ckK
西早稲田か、朝鮮宗教ビルのイメージしか無いわ。

8: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)18:09:11 ID:44s
立地って商売において重要だよね

9: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)21:19:32 ID:PMp
うちの近所にもあるわ
1階に4店舗入ってるけど、その中の1カ所だけが何してもダメ
他の店が嫌がらせする理由もないし
なんで続かないんだろう

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11: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)22:06:03 ID:2FX
うちの近所にもいくつかあるわ
ただ単に駐車場がわずかか
道路の交通量が多すぎて出るのに苦労の2つに分かれるな
両方に共通するのは目の前信号の角の店だ

12: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)23:32:22 ID:Fdz
上野のあのカレー屋はなぜ潰れないのか不思議

13: 名無しさん@おーぷん 2016/02/08(月)00:34:24 ID:eOH
うちの近くにもある。5年で3件潰れた。ラーメン屋→中華料理屋→中華居酒屋。
どれもそれなり美味かったので変な話だ。

14: 名無しさん@おーぷん 2016/02/08(月)06:26:34 ID:9tD
駐車場ないだけでクレームになるからなあ

6: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)17:02:24 ID:icn
明らかに脱サラして一念発起でもしたらしい店が、
案の定人知れず潰れているのに気付いた時の物悲しさ

10: 名無しさん@おーぷん 2016/02/07(日)22:05:36 ID:JFv
>>6
多いよな。